Adotamos as práticas ESG (Environmental, Social Governance).

Num ambiente rural e predominantemente natural, a nossa atuação deve sempre preservar o equilíbrio dos ecossistemas com que interage.

A Quinta do Alferes de Crasto dispõe de uma central UPAC (Unidade de Produção de Autoconsumo) equipada com painéis solares para a produção de energia elétrica.

Na Quinta do Alferes de Crasto, dispomos de uma estação de tratamento de águas (ETA) e de máquinas de engarrafamento, que permitem tratar e reutilizar a água que naturalmente irriga a propriedade para consumo humano. Dessa forma, reduzimos significativamente o uso de plástico normalmente associado ao engarrafamento.

Temos implementado soluções de decoração que eliminam o uso de toalhas, reduzindo significativamente o consumo de água nas lavagens e o uso de combustíveis no transporte para a lavandaria.

Todas as refeições são preparadas numa cozinha central, o que contribui para reduzir o desperdício.

Na Quinta do Alferes de Crasto, temos o privilégio de estar na companhia de animais de várias espécies, de onde se destacam:

\ Cavalos (raça lusitano);

\ Tartarugas;

\ Cães;

\ Faisões;

\ Patos;

\ Galinhas;

\ Vacas.

Toda esta envolvência faz com que este espaço seja genuinamente uma quinta e permita sentir a Natureza em todo o seu esplendor.

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